Business consultant

Los años pasados en el Cooking Equipment han permitido la creación de un equipo preparado que conoce el mercado y las exigencias del mercado al mismo tiempo y los productores a nivel europeo; trabajamos a nivel internacional con despachos en España, Italia y Uae.

El equipo de trabajo entre ingenieros, arquitectos, diseños de web y directores del proyecto permite hacerse cargo de la realización, el presupuesto y la instalación de un restaurante y hotel a 360 grados, llave en mano.

ADDIS ABEBA

Med Isla Blanca con il proprio staff ( Business Consultant) ha preso in carico da un importante cliente di Roma che lavora a livello Internazionale con particolare interesse per i paesi dell’Africa lo studio di fattibilità e carrattersitiche tecniche per la realizzazione ad ABBIS ABEBA del nuovo Aeroporto Internazionale :

➤ Il nostro cliente ha sviluppato
Layout funzionale, scelta dei macchinari, calcoli dimensionali macchinari per la realizzazione di 80.000 pasti/gg, fornitura Turn key di tutti gli impianti e macchinari

➤ Quando e’ iniziato?
Gennaio 2015

➤ Quando e’ andato in funzione?
Ottobre 2016

➤ Dimensioni della struttura
15.000m2 su 2 piani

➤ I pasti
da 80.000 a 100.000 – 365/365

➤ Le dimensioni delle celle in mq.
980 m2

➤ Operatori
900 in 3 turni

Med a realizzato preventivo per quanto concerne tutte le celle frigorifere 980 m2. (complete di parete divisorie per zone lavorazioni, tutto le cappe , la fornitura di tutto l’acciaio ( tavoli , lavelli, scaffali ) e per finire la linea di scorrimento vassoi di rientro dalle zone lavaggio..